Chèvre frais, Honeycomb - 9€

Accras veggie, Sauce sweet chili - 10€

Terrine maison, Pickles - 10€

Mortadelle, Pistaches - 11€

Palourdes, Beurre à l'aillet, Sarrasin - 12€

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Fenouil grillé, Vierge de Céleri & rhubarbe, Crème de tofu à la badiane fraîche - 13€

Haricots verts, Anguille fumée, Huile d'estragon, Abricot & piment - 13€

Flat bread, Asperges et artichauts grillés, Ricotta, Pesto de coriandre - 16€

Crudo de thon rouge, Petits pois & Fèves, Vinaigrette miso & fraise - 16€

Poulpe grillé , Courgettes, Tomates confites, Menthe & Malako - 23€‍

Ris de veau, Sauté de légumes, Jus au caramel - 25€

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Potato sarada - 8€

Wedge salade, Sauce ranch, Bleu, Chips de riz fumées - 9€

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Kiwi bread pudding, Ganache chocolat blanc et citron vert, Gin - 10€

Pavlova Rhubarbe, Fraise et Sirop de vin rouge aux épices - 11€‍

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Notre chef Florent Peineau s’inspire des saisons, des produits qu’il choisit avec beaucoup d’attention
pour proposer une cuisine aux influences marquées sous forme d’assiettes à partager.
Nous recommandons deux à trois assiettes par personne pour découvrir, goûter, se faire plaisir.

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